本市場(chǎng)（2021年9月13日—2021年9月19日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.00元/公斤，環(huán)比下降2%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，6種蔬菜價(jià)格上漲，9種蔬菜價(jià)格下降，11種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年9月6日至2021年9月12日）相比整體小幅下降。本周天氣以晴為主，氣溫較高。受晴好天氣的影響，部分秋季蔬菜生長(zhǎng)速度快，供應(yīng)量增加，帶動(dòng)菜價(jià)出現(xiàn)了回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：胡蘿卜、生菜、尖椒，上漲幅度分別為：8%、16%、17%；大幅度上漲的蔬菜品種有：豆角，上漲幅度為：22%；陡升的蔬菜品種有：油菜、茄子，陡升幅度分別為：33%、60%；較大幅度下降的蔬菜品種有：菜花、南瓜、芹菜、大白菜，下降幅度分別為：12%、14%、15%、17%；大幅度下降的蔬菜品種有：土豆、大蔥、蔥頭，下降幅度為：21%、23%、28%；驟降的蔬菜品種有：黃瓜、西葫蘆，驟降幅度分別為：31%、36%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著氣溫的不斷下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持小幅下降的趨勢(shì)。二０二一年九月十九日